春节民俗饮食

时间:2020-04-08 22:22:07 作文大全
之中,最令人兴奋的节日当然是了。节里的民俗和饮食,如同锦上添龙点睛。
  先说春节的民俗。腊月二十三这天,便是小年。按照民俗,这天里,人们需要祭灶王爷,让灶王爷上天说自的好话。
  腊月二十四,要打扫自房子,意味着扫除一切对人们不友好的事物,迎接欢乐、财富、健康,这是辞旧迎象征Mbu作文网
再过几天,到了大年三十这天。人人都盼着这天,因为这天晚上是一年的最后一晚。晚上要吃,还能看各地的春节联欢晚会,难怪会让人人挂念。
  大年初一初二,人们都会穿上新衣服,外出玩,也会燃放鞭炮,使儿在爆竹声中越来越浓,让人们十分享受。
  再说过年时的饮食。腊月二十五,人们吃冻豆腐。在北方,人们把做好的豆腐放在室外,寒冷的天气使豆腐在一夜里冻成蜂窝状。冻豆腐怎么烧都很好吃。
  腊月二十九,要蒸馒头吃。馒头也有很多花样,有的捏成花形的、形的,还有元宝形的。也有不同,有酒酿的、紫薯的、夹豆沙的。味道和形状各有千
  三十晚上,饺子是主角,也有年ye。饺子也有元宝形的,但馅料多是猪肉。还有一些农村里,在馅里加一枚硬币,吃到包有硬币饺子的人,在下一年里会很幸运哩。
  年ye饭也有在模子里被制成各种样子的米粿,有的是元宝,有的是锦鲤,这两样居多。米粿里掺进豆沙,掺进一些坚果,十分好吃。
  现在进入立春,但过年这个词镌刻在每个人心中怀念过去的年,期盼将来的年,民俗饮食是不变的,每个人对年下的定义也会不变。

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