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舌尖上的蒿子粑

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2020,这个年相信大家过的都很特殊,这个冬天也显得格外寒冷,因为武汉发生了一场没有硝烟的战争,就是新型冠状病毒感染肺炎。在这场战争中多少人丧失了自己宝贵的生命,多少医护人员奔赴他乡与疫情展开斗争。 在这种情况危急之下,全国人民团结一致,万众一......查看

战疫情我们万众一心 抗疫情的决心-武汉必胜


我爸爸是一名物业工作者,他平时就很忙,在疫情期间,他好像更忙了,连陪我的时间都没有了。 今年过年期间,我们刚到老家,爸爸的单位就下发了关于抗击疫情有关的文件,为全国25个城市中的60多个项目的工作人员买口罩、护目镜等各种防疫物资的事,就提上了议......查看

战疫作文700字 疫情作文


原创美文 蒿子粑,五年级作文

作文大全

一个电视节目叫《舌尖上的中国》,今天我为大介绍一道我们家乡舌尖上的美食蒿子粑
  据说过去蒿子粑是在三月三鬼节那天吃的,因为吃了蒿子粑,可以巴魂驱鬼辟邪。这是老一套的说法了,如今只要在蒿子生长的季节里,咱们都可以吃到蒿子粑。蒿子粑不光美味也是一种情怀。一些在他乡工作人们除了想念家乡以外,还想念家乡的美食,而蒿子粑肯定能排在思乡食物的前三位。
  昨天爸爸趁着周末天晴,带我一起乡下祭祖。正值阳三月,乡下的野地里各种野争相斗艳,也是蒿子长势最丰盛的时节。小,快来看呀!,我闻声赶到妈妈旁边,哇!好多蒿子呀!嫩嫩的蒿子,像一个个笔挺的士兵站在那里,我和妈妈都很开心,便准备掐些蒿子回家做粑。
  掐蒿子时,妈妈一再叮嘱我:掐蒿子千万不要连根拔起,只要掐上面一截的枝叶就可以了,还要边掐边把枯叶和杂草剪掉,我按照妈妈的要求和她一起掐了许多蒿子,满载而归。
  一回到家,妈妈就开始仔细地把蒿子清洗、剁碎,高一随笔再与米粉混在一起。和成粉团后就开始包粑了。只见妈妈拿起适量的粉团,把它搓圆并压成饼状,接着舀一勺时令的腊菜笋子馅料放在中间,再像捏包子一样,把它的四周捏起来。捏好的蒿子团放到煎锅中,轻轻摁成小学作文扁圆型,这样一个蒿子粑就做好了。最后妈妈把定型好的蒿子粑放到蒸锅里开始蒸了,不一会儿一股清香就飘散开来,我忍不住跑到厨房门口问:蒿子粑好了没有?妈妈说:没那么快!,过了一会儿,我又跑到厨房前问:蒿子粑能吃了吗?在我的期盼声中,油绿的蒿子粑终于出锅了。我拿起一个粑狠狠地咬了一大口,嗯!真好吃!一股浓浓的蒿子香味在唇齿之间润开了,还有那辣辣的腊菜脆笋子馅特别爽口,用一个成语形容真叫唇齿留香呀,我一口气吃了三个粑才满足!
  我喜欢吃祖先馈赠给我们的礼物蒿子粑,我觉得《舌尖上的中国》应该录下我们家乡的这道美食,让更多的人认识它、品尝它,让它成为真正的舌尖上的蒿子粑! 更多有关蒿子粑的原创美文,请访问77作文网

这儿真美作文200字三年级下册


我的家乡是著名的苹果之乡。 在村庄里,苹果林的地方占了一小半。苹果林旁有一座座漂亮的房屋,在阳光的照射下,田野和苹果树上的苹果都闪闪发光。房屋旁有一条清澈的小溪,在阳光照射下更是波光粼粼。 果民们笑容满面地摘着苹果,一看就知道,这肯定又是一......查看全文

豆芽儿


小小的绿豆是如此的娇小,你们看过绿豆变成豆芽儿吗?出于好奇,我就亲自经历它发芽的过程。 我首先将绿豆放在容器里,然后倒水进去,水只要放到是绿豆的大约3倍就可以了。 大约浸泡了10小时,第二天一早,我就迫不及待地去观察。只见绿豆都全部胀起来了,像......查看全文

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